外婆家的宴客       蔡佳玲(文，攝影，裝置創作)

紅毛港是外婆家，記憶中充滿人的聲音、海的氣味及豐富的色彩。這裡住著許多的親戚，小時候每逢過年、喜宴或廟會，都會跟著母親一起回來，所以印象中都是在吃〝辦桌〞，而當時辦桌的碗盤裡都繪有一隻大紅蝦，因此以「紅蝦」來代表紅毛港曾經是「豐盛的」、「多產的」文化意象。